第23章 第一宗17(第2/2 页)
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蟹肉中溢出,带着蟹肉的清甜,入口即化。再夹了一筷虾肉,一咬下去,虾肉的肉质紧致,富有弹性,多嚼几下,混合着果酒的清香和虾肉特有的鲜甜味,一下子在味蕾炸开,让人吃了还想在吃。
吴云思还想再夹,前面的仙蟹醉虾煲,已经被换成了别的菜。
“试试师伯做的糖醋夜儿鱼。”曾经敛收回手,面带微笑的和吴云思说着。
吴云思冲师伯点点头,夹了一条夜儿鱼。
“这夜儿鱼,如叶状,鱼鳞颜色漆黑又在夜间出现,所以取名夜儿鱼。夜儿鱼,难以捕捉,是不可多得的美食。煮之前我已经把刺挑了,放心吃。”曾经敛夹起一条夜儿鱼,向吴云思介绍着。
吴云思咬了一口,被炸的金黄的夜儿鱼。香气扑鼻而来,外酥里嫩,肉质肥美带着汤汁,酸甜可口十分开胃,吴云思三两下就把一条鱼吃完了。
“到我了,到我了,思思小师侄,你试试师伯这道冰艾花羹。以赤兽骨熬制七七四十九个时辰,再加入各种辅料,至汤底成灵泉般,加入北域采摘来的冰艾花,一热一冷,最是提神。”赵文杰走到吴云思的身边,拿起她的碗,给她舀了一小小勺。
吴云思端起碗,把只有碗底一点儿的冰艾花羹一口倒入口中,入口带着赤兽特有的炙热感,汤里混合着清甜的肉味和骨头的浓香。冰艾花清凉淡香,把炙热感还有骨头的浓香冲淡了不少,真正做到了,口齿留香。
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