第267章 玉扣纸(二)(第2/2 页)
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饭,我和卫维恩一起来到私人小厨,早先来到的黄逸告诉我,昨天来买玉扣纸的朋友,送来了新鲜的羊肉,作为买了玉扣纸,得偿所愿的谢礼 。
我突然想起从草原带回来的野韭菜韭花酱,还有去除羊肉膻味有特效的灵香草,便想到不如中午来个纸包羊肉。
把干灵香草磨成末,加上其他调料,先将羊肉放在冰箱里冷藏腌制,然后点燃燃烧炉,熊熊烈火燃烧着,将海盐烧得滚烫滚烫,把腌制好了的羊肉,用玉扣纸包裹严实,放进盐里,用盐淹没。
我小心翼翼地将腌制好的羊肉取出,那香气已经弥漫了整个厨房,令人垂涎欲滴。我取来一张玉扣纸,将羊肉包裹得严严实实,仿佛在为它穿上一件护甲。然后,我轻轻地将它放进了滚烫的海盐中,用盐将它完全淹没。
盐粒在火焰的炙烤下发出滋滋的声响,仿佛是在为这道美食奏响一首欢快的乐曲。我凝视着锅中的玉扣纸包裹的羊肉,心中充满了期待。我知道,用不了多久,这道充满了我心意的纸包羊肉就会完成。
突然,我听到了锅中传来的一声轻微的爆裂声,我连忙走过去查看。只见玉扣纸已经被烤得金黄酥脆,而羊肉的香气更是扑鼻而来。我小心翼翼地用筷子将纸包羊肉夹出,放在盘子里……
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